System gaśniczowy z maszyny kuchennej

System gaśniczowy z maszyny kuchennej

***Opis układu przeciwpożarowego kuchni

Konstrukcja systemów gaśniczych w kuchni ma na celu szybkie reagowanie na pożary, gaszenie ich na początkowym etapie.Kiedy w kuchni dochodzi do pożaru, ciepło wytwarzane przez płomienie podnosi temperaturę w kuchni.Detektor cieplny reaguje szybko, co uruchamia automatyczne uruchomienie systemu gaśniczego, który następnie uwalnia środki gaśnicze,które są precyzyjnie opryskiwane na olej do gotowania i wewnątrz maszyny poprzez dysze atomująceŚrodki te albo reagują chemicznie z palącym się olejem, albo tworzą warstwę pokrywającą, która odcina dopływ powietrza, a tym samym szybko gaszą płomienie.

W trakcie procesu gaśniczego, system gaśniczy w kuchni wykazuje wysoce wydajne zdolności współpracy.po szybkim opryskaniu środkiem gaśnym, zawór łączący przepływ wody otwiera się natychmiast, rozpylając wodę na kuchenkę i wnętrze maszyny, aby szybko je ochłodzić.skuteczne zapobieganie ponownemu zapaleniu ognia i zapewnienie bezpieczeństwa kuchni.

W celu lepszego zarządzania powszechnymi pożarami olejkami kuchennymi w kuchniach system gaśniczy jest wyposażony w specjalny środek gaśniczy przeznaczony do olejów kuchennych.bezwonny, niezanieczyszczające i łatwe w czyszczeniu, zapewniające bezpieczeństwo, a jednocześnie uwzględniające czyszczenie po użyciu.Może szybko gaszyć pożary spowodowane przez palne materiały, takie jak tłuszcz i skutecznie zapobiegać ponownemu zapaleniu się ognia..

*** SkładnikiSystem przeciwpożarowy kuchni

*** Zasada działania układu przeciwpożarowego kuchni

 **Wykrywanie i aktywacja płomienia

1. Urządzenie do uwalniania cieplnego metalowego kable spalania: Gdy garnek oleju na kuchennym kuchenku zapali się,intensywne ciepło płomieni spowoduje, że termicznie rozpuszczalny urządzenie uwalniające metalowe kable rozgrzeje się i oddzieli.

2System wykrywania ciepła: jednocześnie system wykrywania ciepła wykryje płomienie lub wysoką temperaturę, uruchamiając mechanizm uwolnienia systemu gaśniczego kuchni.Podczas tego kroku, system poddaje ciśnieniu pojemnik do przechowywania środka gaśniczego i uruchamia wszystkie pomocnicze urządzenia elektryczne wyłączające (takie jak zawory gazowe) i urządzenia łączące alarm.

**Uwolnienie środka gaśniczego

1.Spray z gaśnicą: po uruchomieniu mechanizmu uwalniania płynne środki gaśnicze (np. pianka, proszek suchy,lub innych specjalistycznych środków) są opryskiwane przez dysze na powierzchnie sprzętu kuchennego, a także wnętrze maszyny, filtra tłuszczu i kanałów wydechowych.Te specjalistyczne środki mogą szybko ugasić płomienie w pojemniku naftowym i utworzyć warstwę pokrywającą, aby powstrzymać spalanie par ropy, zapobiegając w ten sposób ponownemu zapaleniu.

2Typ gaśnika: Niektóre systemy gaśnicze kuchenne wykorzystują gaz pod wysokim ciśnieniem do napędzania gaśnika.mechaniczny siłownik przebija butelkę gazową pod wysokim ciśnieniem, uwalniając gaz o wysokim ciśnieniu do zaworu obniżającego ciśnienie.wciśnięcie środka przez rury do dyszek do opryskiwania.

**Chłodzenie i spłukiwanie

1Aktywacja zaworu rozpylającego wodą: po rozpyleniu środkiem gaśnym systemu zawór rozpylający wodę w systemie otwiera się automatycznie po około 3 do 8 sekundach.

2Woda przepływa przez rury i dysze środków gaśniczych, szybko chłodząc i spłukując powierzchnie oleju i urządzeń kuchennych,zapewnienie całkowitego gaszenia źródła ognia i zapobieganie ponownemu zapaleniu.

**Zresetowanie i kontrola systemu

1. Ręczne zresetowanie: Niektóre systemy gaśnicze w kuchni wymagają ręcznego zresetowania po gaszeniu pożaru, np. ręczne zresetowanie zaworu awaryjnego gazowego do ponownego otwarcia.

2. inspekcja systemu: po każdym użyciu lub okresowo przeprowadzać inspekcje systemu w celu zapewnienia, że urządzenie jest w dobrym stanie roboczym, że środki gaśnicze są wystarczające,i wszystkie elementy są ściśle połączone bez wycieków.       

*** Zalety systemu przeciwpożarowego w kuchni

- Tak.Szybka reakcja

- Tak.Zautomatyzowana operacja

- Tak.Skuteczne chłodzenie i zapobieganie ponownemu zapaleniu

- Tak.Bezpieczne i przyjazne dla środowiska

- Tak.Szeroki zakres zastosowania

- Tak.Funkcja samodzielnego diagnozowania

*** WniosekSystem przeciwpożarowy kuchni

Sprzęt kuchenny Urządzenie przeciwpożarowe stosowane jest głównie w następujących miejscach: hotel, kuchnia restauracji, centrum gastronomiczne stadionu, duża/średnia/mała restauracja, restauracja typu fast food,centrum gastronomiczne lotniska, kuchnia biura i szpitala, duża restauracja biurowa, kuchnia przedsiębiorstw przemysłowych i górniczych, stołówka uczelni itd.

*** Zestawy układów przeciwpożarowych kuchennych

Kiedy produkty są zbyt duże lub klienci potrzebują palety do produktów, zrobimy produkty paletą.Poniższe zdjęcia przedstawiają powszechne opakowania produktów: