Jednorazowe butelki Kuchnia Automatyczny system ochrony przeciwpożarowej dla restauracji Hotelowe przeciwpożarowe
***Opis układu przeciwpożarowego kuchni
Sposób aktywacji:
1.Automatyczna metoda aktywacji:
1.1Wykrywanie cieplne: Gdy w kuchennym garnku pali się ogień, ciepło wytwarzane przez płomienie spowoduje wzrost temperatury wewnątrz maszyny.Kiedy temperatura osiąga wstępnie ustawiony próg cieplny układu gaśniczego (zwykle od 183°C do 185°C), detektor cieplny zostanie automatycznie odłączony, co spowoduje automatyczne uruchomienie systemu gaśniczego.
1.2Uwolnienie środka gaśniczego: po uruchomieniu układu gaśniczego uwalnia środki gaśnicze (takie jak proszek suchy, środki na bazie wody itp.) przez dysze atomujące,Spryskiwanie ich na garnku oleju i wewnątrz maszynyŚrodki te albo reagują chemicznie z palącym się olejem, albo fizycznie go izolują, tworząc warstwę pokrywającą, która odcina dopływ powietrza i gaśnie płomienie.
1.3Chłodzenie: po rozpyleniu środkiem gaśnym system gaśniczy zazwyczaj automatycznie uruchamia zawór przepływu wody,wstrzykiwanie wody na pojemnik olejowy i kapturę wydechową w celu ich ochłodzenia i zapobiegania ponownemu zapaleniuWoda chłodząca jest rozpylana przez około dwie minuty, zanim system automatycznie wyłączy wodę.
2.Metoda aktywacji ręcznej
2.1W pierwszych stadiach pożaru lub w przypadku awarii systemu automatycznego uruchamiania, personel znajdujący się na miejscu może ręcznie uruchomić system gaśniczy.
2.2Wykorzystanie urządzenia do ręcznego uruchamiania: należy postępować zgodnie z instrukcjami umieszczonymi na urządzeniu w celu usunięcia szpilki bezpieczeństwa, wyciągnięcia pierścienia lub naciśnięcia przycisku,powodując aktywację zaworu napędowego i uwalnianie środka gaśnicznego z butli wysokiego ciśnienia.
2.3Obserwacja efektu gaszenia: po ręcznym uruchomieniu układu gaśniczego należy sprawdzić, czy źródło ognia zostało całkowicie ugaszone, i podjąć niezbędne środki następcze.
3.Metody aktywacji awaryjnej mechanicznej
3.1Potwierdzenie awarii aktywacji automatycznej i ręcznej: jeżeli zarówno automatyczna, jak i ręczna metoda aktywacji nie umożliwiają normalnego uruchomienia urządzenia, można zastosować mechaniczną metodę awaryjnej aktywacji.
3.2Działanie zaworu napędowego mechanicznego: ręczne uruchomienie uchwytu zaworu napędowego w celu otwarcia zaworu napędowego mechanicznego, uwalnianie środka gaśniczego do gaszenia pożaru.
*** SkładnikiSystem przeciwpożarowy kuchni
1.Detektor temperatury (element cieplny):Zazwyczaj wykorzystuje czujniki termiczne ze stopu grzewnego lub szklanej żarówki. Gdy temperatura osiągnie ustawioną wartość (zwykle 160 ° C ∼ 260 ° C), automatycznie topi się lub pęka, uruchamiając system gaśniczy.
2.Przechowywanie środka gaśniczegoWęgiel: Przechowuje specjalistyczne środki gaśnicze (np. chemiczne środki gaśnicze na mokro).
3.Zawór wypuszczalny: Otwiera się automatycznie po uruchomieniu przez system wykrywania, wypuszczając środek tłumiący ogień przez rurociąg.
4.Urządzenie ręcznego uruchamiania (przycisk awaryjny): Zainstalowane w widocznym miejscu do ręcznego uruchamiania gaśnicy przez personel.
5.Dźwignia/rurka do rozpylania: Pozycjonowane nad obszarami wysokiego ryzyka pożaru, takimi jak kuchenki szczyty i maszyny, aby zapewnić równomierne rozkład środka tłumiącego nad źródłem ognia.
6.Jednostka sterująca mechanicznie/elektrycznie: Odbiera sygnały od detektorów, automatycznie wyłącza gaz/energę (za pośrednictwem podłączonego zaworu) i aktywuje uwalnianie środka tłumiącego.
*** Zasada działania układu przeciwpożarowego kuchni
**Wykrywanie i aktywacja płomienia
1. Urządzenie do uwalniania cieplnego metalowego kable spalania: Gdy garnek oleju na kuchennym kuchenku zapali się,intensywne ciepło płomieni spowoduje, że termicznie rozpuszczalny urządzenie uwalniające metalowe kable rozgrzeje się i oddzieli.
2System wykrywania ciepła: jednocześnie system wykrywania ciepła wykryje płomienie lub wysoką temperaturę, uruchamiając mechanizm uwolnienia systemu gaśniczego kuchni.Podczas tego kroku, system poddaje ciśnieniu pojemnik do przechowywania środka gaśniczego i uruchamia wszystkie pomocnicze urządzenia elektryczne wyłączające (takie jak zawory gazowe) i urządzenia łączące alarm.
**Uwolnienie środka gaśniczego
1.Spray z gaśnicą: po uruchomieniu mechanizmu uwalniania płynne środki gaśnicze (np. pianka, proszek suchy,lub innych specjalistycznych środków) są opryskiwane przez dysze na powierzchnie sprzętu kuchennego, a także wnętrze maszyny, filtra tłuszczu i kanałów wydechowych.Te specjalistyczne środki mogą szybko ugasić płomienie w pojemniku naftowym i utworzyć warstwę pokrywającą, aby powstrzymać spalanie par ropy, zapobiegając w ten sposób ponownemu zapaleniu.
2Typ gaśnika: Niektóre systemy gaśnicze kuchenne wykorzystują gaz pod wysokim ciśnieniem do napędzania gaśnika.mechaniczny siłownik przebija butelkę gazową pod wysokim ciśnieniem, uwalniając gaz o wysokim ciśnieniu do zaworu obniżającego ciśnienie.wciśnięcie środka przez rury do dyszek do opryskiwania.
**Chłodzenie i spłukiwanie
1Aktywacja zaworu rozpylającego wodą: po rozpyleniu środkiem gaśnym systemu zawór rozpylający wodę w systemie otwiera się automatycznie po około 3 do 8 sekundach.
2Woda przepływa przez rury i dysze środków gaśniczych, szybko chłodząc i spłukując powierzchnie oleju i urządzeń kuchennych,zapewnienie całkowitego gaszenia źródła ognia i zapobieganie ponownemu zapaleniu.
**Zresetowanie i kontrola systemu
1. Ręczne zresetowanie: Niektóre systemy gaśnicze w kuchni wymagają ręcznego zresetowania po gaszeniu pożaru, np. ręczne zresetowanie zaworu awaryjnego gazowego do ponownego otwarcia.
2. inspekcja systemu: po każdym użyciu lub okresowo przeprowadzać inspekcje systemu w celu zapewnienia, że urządzenie jest w dobrym stanie roboczym, że środki gaśnicze są wystarczające,i wszystkie elementy są ściśle połączone bez wycieków.
*** Zalety systemu przeciwpożarowego w kuchni
- Tak.Szybka reakcja
- Tak.Zautomatyzowana operacja
- Tak.Skuteczne chłodzenie i zapobieganie ponownemu zapaleniu
- Tak.Bezpieczne i przyjazne dla środowiska
- Tak.Szeroki zakres zastosowania
- Tak.Funkcja samodzielnego diagnozowania
*** WniosekSystem przeciwpożarowy kuchni
1.Przedsiębiorstwa spożywcze:Restauracje i stołówki, hotele i pensjonaty
2.Instytucje i przedsiębiorstwa publiczne:Szkoły i szpitale, jednostki rządowe i przedsiębiorstwa Żywność
3.Specjalne lokalizacje:Wysokiego wzrostu budynki, przemysł specjalny
4.Inne lokalizacje regulowane:Wysoko ryzykowne jednostki straży pożarnej, duży kompleks handlowy
![]()
*** Zestawy układów przeciwpożarowych kuchennych
Kiedy produkty są zbyt duże lub klienci potrzebują palety do produktów, zrobimy produkty paletą.Poniższe zdjęcia przedstawiają powszechne opakowania produktów:
![]()