System Urządzeń do Gaszenia Pożarów Kuchni dla Restauracji i Hoteli z Użyciem Specjalnego Środka Gaśniczego do Kuchni
***Opis Systemu Gaszenia Pożarów Kuchni
Specjalny środek gaśniczy do oleju spożywczego to specjalnie opracowana mieszanina wody o niskim pH i soli organicznych. Osiąga on szybkie gaszenie pożaru poprzez reakcję chemiczną z olejem spożywczym, generując niepalną warstwę piany, odcinając tym samym dopływ tlenu. Środek gaśniczy charakteryzuje się nietoksycznością, bezwonnością, brakiem zanieczyszczeń i łatwością czyszczenia, spełniając wysokie standardy ochrony środowiska i bezpieczeństwa wymagane w nowoczesnych kuchniach.
*** Komponenty Systemu Gaszenia Pożarów Kuchni
|
1 |
Główna Szafa |
2 |
Cylinder do przechowywania środka gaśniczego |
3 |
Zespół wlotu powietrza I |
4 |
Zespół wlotu powietrza II |
|
5 |
Koło łożyskowe |
6 |
Urządzenie uwalniające z kablem termotopliwym |
7 |
Dysza |
8 |
Przycisk przełącznika ręcznego |
|
9 |
Zawór paliwa |
10 |
Zespół cylindra napędowego |
11 |
Klucz |
12 |
Sprężyna naciągowa |
|
13 |
Zespół siłownika mechanicznego |
14 |
Zespół wspornika pompy odciążającej |
15 |
Zespół rury wylotowej wysokiego ciśnienia |
16 |
Zawór zwrotny |
|
17 |
Rura doprowadzająca środek gaśniczy |
18 |
Przewód |
19 |
Lina stalowa |
20 |
Skrzynka przyłączeniowa |
|
21 |
Rura wlotu wody |
22 |
Panel sterowania |
|
|
|
|
![]()
*** Zasada działania systemu gaszenia pożarów kuchni
** Wykrywanie płomieni i aktywacja
1. Urządzenie uwalniające z kablem termotopliwym: Gdy olej w garnku na kuchence zapali się, intensywne ciepło z płomieni spowoduje nagrzanie się i odłączenie urządzenia uwalniającego z kablem termotopliwym.
2. System wykrywania termicznego: Jednocześnie system wykrywania termicznego wykryje płomienie lub wysoką temperaturę, uruchamiając mechanizm uwalniający systemu gaszenia pożarów kuchni. W tym kroku system zwiększa ciśnienie w pojemniku do przechowywania środka gaśniczego i aktywuje wszystkie pomocnicze urządzenia odcinające zasilanie (takie jak zawory odcinające gaz) oraz urządzenia powiadamiające.
** Uwalnianie środka gaśniczego
1. Rozpylanie środka gaśniczego: Po aktywacji mechanizmu uwalniającego, płynne środki gaśnicze (takie jak pianka, proszek gaśniczy lub inne specjalistyczne środki) są rozpylane przez dysze na powierzchnie urządzeń kuchennych, a także do wnętrza okapu, filtra tłuszczu i kanałów wyciągowych. Te specjalistyczne środki mogą szybko ugasić płomienie w garnku z olejem i utworzyć warstwę ochronną, aby stłumić spalanie oparów oleju, zapobiegając w ten sposób ponownemu zapłonowi.
2. Rodzaj środka gaśniczego: Niektóre systemy gaszenia pożarów kuchni wykorzystują gaz pod wysokim ciśnieniem do napędzania środka gaśniczego. W takim przypadku siłownik mechaniczny przebija cylinder z gazem pod wysokim ciśnieniem, uwalniając gaz pod wysokim ciśnieniem do zaworu redukcyjnego. Gaz następnie wchodzi do górnej części cylindra ze środkiem gaśniczym, wypychając środek przez rury doprowadzające do dysz w celu rozpylenia.
** Chłodzenie i płukanie
1. Aktywacja zaworu natrysku wody: Po rozpyleniu środka gaśniczego przez system, zawór natrysku wody w systemie otworzy się automatycznie po około 3 do 8 sekundach.
2. Płukanie strumieniem wody: Woda przepływa przez rury i dysze środka gaśniczego, szybko chłodząc i płucząc powierzchnie oleju i urządzeń kuchennych, zapewniając całkowite ugaszenie źródła ognia i zapobiegając ponownemu zapłonowi.
** Resetowanie i inspekcja systemu
1. Resetowanie ręczne: Niektóre systemy gaszenia pożarów kuchni wymagają ręcznego resetowania po ugaszeniu pożaru, na przykład ręczne zresetowanie awaryjnego zaworu odcinającego gaz w celu ponownego otwarcia.
2. Inspekcja systemu: Po każdym użyciu lub okresowo należy przeprowadzać inspekcje systemu, aby upewnić się, że urządzenie jest w dobrym stanie technicznym, środek gaśniczy jest wystarczający, a wszystkie elementy są szczelnie połączone bez wycieków.
*** Zalety systemu gaszenia pożarów kuchni
-- Przewaga ponownego zapłonu
-- Przyjazny dla środowiska i bezpieczny
-- Silna przydatność
-- Wysoka skuteczność gaszenia pożaru
*** Zastosowanie Systemu Gaszenia Pożarów Kuchni
Urządzenie do gaszenia pożarów sprzętu kuchennego jest używane głównie w następujących miejscach: hotel, kuchnia restauracji, centrum gastronomiczne na stadionie, duża/średnia/mała restauracja, restauracja typu fast food, centrum gastronomiczne na lotnisku, kuchnia w biurze i szpitalu, restauracja w dużym budynku biurowym, kuchnia w przedsiębiorstwach przemysłowych i górniczych, stołówka studencka i tak dalej.
![]()
*** Opakowania systemu gaszenia pożarów kuchni
Pakujemy produkty najpierw w piankę polistyrenową, a następnie w drewniane skrzynie. Jeśli produkty są zbyt duże lub klienci wymagają palety dla produktów, wykonamy paletę dla produktów. Poniższe zdjęcia przedstawiają typowe opakowania produktów:
![]()